Proiectul IMPRESS în acțiune: Co-crearea viitorului alimentelor cu produse tartinabile sustenabile
În această Zi a Gastronomiei Durabile , proiectul IMPRESS , finanțat de Horizon Europe, celebrează o piatră de hotar în inovația alimentară : co-crearea cu succes a unor produse tartinabile sustenabile, preparate din ingrediente de apă dulce și marine subutilizate . Condusă de Institutul de Tehnologie Alimentară din Novi Sad (FINS) , această inițiativă demonstrează modul în care informațiile
Raport de context privind revizuirea criteriilor de acordare DE-UZ 210, ediția ianuarie 2025
Eticheta ecologică DE-UZ 210 susține inițiativele naționale și europene de evitare a ambalajelor de unică folosință pentru alimentele și băuturile la pachet (la pachet). Eticheta ecologică „Blue Angel pentru sisteme reutilizabile pentru alimente și băuturi la pachet (DE-UZ 210)” există din 2019. Versiunea sa inițială includea inițial doar pahare de cafea la pachet. În 2021, criteriile au fost extinse
Importurile de materiale plastice virgine și reciclate, la costuri reduse și neverificate în Europa distorsionează piața, erodează competitivitatea și reprezintă un risc pentru economia circulară a UE. Acestea se află în centrul recesiunii dure a pieței prin care trec reciclatorii europeni de materiale plastice, spune Plastics Europe(